ユウキ食品 杏仁霜(アーモンドパウダー) 150g 価格: 629円 新品の出品: 629円 中古品の出品: 2,800円 コレクター商品の出品: 2,000円カスタマーレビュー杏仁豆腐の香り付けに使用する他、ミルクやコーヒーに混ぜて風味豊かなドリンクをお楽しみいただける、アーモンドプードルです。 杏仁豆腐作りに欠かせない香りです。 原産国 : 台湾 原材料 : 糖類(砂糖、ブドウ糖)、コーンスターチ、甜杏仁、全脂粉乳、香料 栄養成分 : 399kcal 内容量 : 150g |
ユウキ アーモンドパウダー(杏仁霜) 400g 価格: 1,156円 新品の出品: 985円 中古品の出品: 1,910円 コレクター商品の出品: 300円カスタマーレビュー杏の種をパウダー状にし、甘みを加えたアーモンドプードル(アーモンドパウダー)です。特徴のある甘い香りが広がります。 内容量:400g 原材料:甜杏仁、ブドウ糖、ショ糖、コーンスターチ、脱脂粉乳、香料 商品サイズ(高さ×奥行×幅):235mm×25mm×185mm |
七福 杏仁霜(アンニンソウ) 400g 価格: 1,354円 新品の出品: 870円 中古品の出品: 4,128円 コレクター商品の出品: 10,300円カスタマーレビュー七福杏仁霜は、本場台湾産の杏仁霜です。杏の種をパウダーにし、砂糖・ぶどう糖・コーンスターチ・脱脂粉乳・香料を加えた杏仁パウダー調整品です。七福杏仁霜に寒天やゼラチンを加えれば、杏仁豆腐や杏仁プリンが作れます。 ==杏仁豆腐== 寒天1本を洗い水に掛けて柔らかく戻しよく搾ってちぎる。鍋に800ccの水とちぎった寒天を入れ火にかける。沸騰直前に火を弱めてよく煮て溶かし砂糖80〜100gを加える。砂糖が溶けたら布巾でこし牛乳200cc杏仁霜100gを加え再び火にかける。沸騰直前に火からおろし大きな容器に流し入れ冷やして固める ==杏仁プリン== 粉ゼラチン5gを水に入れ、温めて溶かす。鍋に杏仁霜50gと牛乳200mlに、溶かしたゼラチンを加え、かき混ぜながら中火にかけ1分間煮る。 火を止め、さらに生クリーム200mlを加えかき混ぜる。 容器に入れ冷蔵庫で1時間冷やし固める。お好みでソースをかける |
甜杏仁パウダー(杏仁粉) 価格: 2,484円 新品の出品: 2,484円 中古品の出品: 2,000円 コレクター商品の出品: 2,499円カスタマーレビュー杏の種子の核を粉末化した杏仁粉に植物性クリーミングパウダーを約10%ブレンド。
パルミチン酸やパルミトオレイン酸といった脂肪酸やアミグダリンを含有しています。
この甜杏仁パウダーで作る杏仁豆腐はとてもコクがあっておいしいです。
ヨーグルトにとても合いますし、クッキーなどに入れてもいいです。
シンプルにお湯に溶かして飲む杏仁茶もおいしくて身体があたたまります。
また杏仁を使う薬膳料理のメニューもあります。 杏の種子の核が杏仁。この杏仁の粉末が約90%。 寒天などを使ってコクのあるおいしい本物の杏仁豆腐が簡単に作れます。 お湯に溶かしてホットドリンクがおいしいですしヨーグルトなどにも良く合います。 アミグダリン含有食品。 内容量:200g 原産国:台湾 |
明治乳業 メイバランス ブリックゼリー 杏仁豆腐味 200ml×6個 価格: 1,296円 新品の出品: 1,296円 中古品の出品: 2,206円 コレクター商品の出品: 3,800円カスタマーレビュー 内容量:200ml×6個 原材料:砂糖、脱脂粉乳、食用精製加工油脂、デキストリン、ゼラチン、杏仁霜、カゼインna、香料、乳化剤、ph調整剤、ゲル化剤(カラギナン)、グルコン酸亜鉛 商品サイズ(高さ×奥行×幅):119mm×38mm×47mm |
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